巴西蘑菇20040313-000003巴西蘑菇報導 ﹝海水愛報告﹞報告!報告!報告!         菇類養生新寵兒「巴西蘑菇」蘑力無法擋,不論是電視廣播報章雜誌上,時常都可以看到聽到巴西蘑菇,蘑音就在身邊不斷的潦繞著!   第一次見到巴西蘑菇,覺得它長的有點抱歉,但煮出來的味道還不錯,感謝海水房屋二胎的媽咪細心烹煮,有媽咪的味道ㄛ^^    巴西蘑菇目前市價一斤四百五十元,有機會的話,大家可以自己拜拜自己的五臟廟!   祝大家幸福滿滿、快樂多多!                   ◎海水seawater ▲巴西蘑菇燉咕咕雞湯▲乾的巴西蘑菇 〈 巴西蘑菇 養生新寵兒 蘑力無法擋〉   系統傢俱香菇、金針菇等各種菇類不但是美味料理,也搖身成為防癌保健食品。一種原產於南美洲的巴西蘑菇,近來在日本引起風潮,日本人相信巴西蘑菇有提升免疫力、防癌及降血糖、血脂效果,儘管臨床研究仍陸續進行,在日本已有一批「死忠」的巴西蘑菇愛用者。   巴西蘑菇原產於巴西東南部山區,因當地居民買屋網罹患癌症、慢性病機率偏低,經科學家反覆追蹤、研究發現,可能與居民常吃的磨菇有關。尤其利用野生馬糞堆肥培養出來的蘑菇最為甜美好吃,具保健功效;但因當地野生馬數量愈來愈少,影響巴西蘑菇產量,後來由美國錫爾邦公司利用廢礦場特有的土質及濕度,成功栽植了原生種巴西蘑菇,才使巴西蘑菇免於酒店經紀絕種命運。巴西蘑菇除了在美國大量種植外,日本、臺灣及大陸也有栽植。   巴西蘑菇在日本別名「姬松茸」,更有「神奇蘑菇」之稱。這種色白、菇傘成短筒狀、淺褐色,具有強烈杏仁味的菇,究竟有何迷人之處?根據日本熊本大學藥學教授井出博之表示,他曾以一千多隻小白鼠進行致癌臨床試驗,這種帶G2000有癌細胞的小白鼠若不加以治療,只能存活二十天,經餵食巴西蘑菇後,存活時間可延長到三個月;他發現,巴西蘑菇可提升免疫力,抑制癌細胞生長,在體外試驗中可看到,巴西蘑菇可讓腫瘤不再長大,對防癌、抑癌有一定功效。   另外,日本也在研究巴西磨菇在治療自體免疫疾病及慢性病方面療效,日本票貼蘭松醫院院長、內科醫師趙康明曾在院內進行小規模人體試驗,他給九名類風濕性關節炎患者,每天服用三百西西巴西磨菇原液,三個月後患者關節積水及疼痛的情況均有改善;而十名糖尿病人試用巴西磨菇後,也有六人病況改善。   研究發現,巴西蘑菇富含多醣體,尤其是其中的貝塔葡聚糖,被視為抗腫瘤酒店打工、提升免疫的主要成分,因此在日本,以巴西蘑菇製成的液狀、粉狀及提神飲料等保健食品應運而生,雖然價格不低,近年來,卻已成為日本最受歡迎的保健食品之一。   除了口服外,巴西蘑菇的美容外用功能也備受矚目,日本一家業者已將巴西蘑菇原液用來治療皮膚癌,據說成效不差,已向美國申請專利中帛琉;而日本不少使用者也說,將喝剩下的蘑菇原液拿來擦在臉上、點在痘痘或黑斑上,有淡化斑點、消炎效果,在在顯示巴西蘑菇在日本人眼中果然「神」得很。  ○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。。用心看世界,捉住幸福的尾巴!。若發現網頁中的圖片連結無法顯示小額信貸,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水 走入大自然,感受山的包容及水的柔情!。。。創作草堂:  http://sea.xxking.com○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。21世紀房屋仲介○oo。○oo。
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鍾嘉欣

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